جذور القتاد

شرائح أو قطع مجففة من جذور القتاد، يتدرج لونها من الأصفر الشاحب إلى البني الفاتح، وتتميز بنكهة حلوة قليلاً مع رائحة ترابية خفيفة. تُغلى على نار هادئة لتحضير مشروب عشبي، كما تُضاف إلى مرق الدجاج والشوربات واليخنات، ثم تُزال القطع قبل التقديم.

✓ تساعد على دعم دفاعات الجسم الطبيعية
✓ تُستخدم تقليدياً لمقاومة التعب ودعم النشاط والحيوية
✓ تساعد الجسم على التكيف مع الإجهاد البدني والذهني
✓ تحتوي على مركبات نباتية مضادة للأكسدة

تحتوي جذور القتاد على عديدات السكاريد والأستراغالوسيدات والفلافونويدات، وهي من أشهر الجذور المقوية في الطب الصيني التقليدي.